여름 햇살 가득한 궁평항, 카페하이디의 브런치 이야기
안녕하세요, 궁평항에 자리한 브런치 전문점 카페하이디 사장입니다. 8월의 궁평항은 그야말로 눈부시게 아름다운 날들의 연속이에요. 창밖으로는 반짝이는 바다가, 창문 너머로는 시원한 바람이 불어와 하루를 시작하는 설렘을 더합니다. 저는 아침 일찍 가게 문을 열고 향긋한 커피 향으로 공간을 채우면서, 오늘도 어떤 손님들과 소소한 이야기를 나누게 될까 기대하곤 합니다.
저희 카페하이디는 바쁜 일상 속에서도 잠시 멈춰 쉬어갈 수 있는 따뜻한 공간을 만들고자 노력하고 있습니다. 특히, 궁평항의 아름다운 풍경과 어우러지는 브런치를 선사하기 위해 신선한 재료와 정성으로 준비한 메뉴들을 손님들께 전하고 있어요. 여름날의 평화로운 아침, 따뜻한 커피 한 잔과 함께 가볍게 프렌치토스트를 드시는 분들을 보면 저도 모르게 미소가 지어집니다. 부드러운 식감에 달콤한 시럽이 더해지면, 하루가 더 특별해지는 기분이 들지요.
오전부터 활기찬 궁평항의 분위기처럼, 저희 카페에도 이른 시간부터 많은 분이 찾아주세요. 주말에는 사랑하는 반려견과 함께 오시는 분들도 많아 테라스는 늘 웃음소리로 가득하곤 합니다. 바다를 보며 뛰어노는 강아지들의 모습을 보면 저절로 힐링이 되는 기분입니다. 어떤 손님은 쉬림프 에그인헬을 주문하시면서
“와, 이 국물에 빵 찍어 먹는 게 진짜 진리예요. 바다 보면서 먹으니 더 맛있네요.”
라고 해주셨어요. 매콤하면서도 깊은 풍미가 일품인 쉬림프 에그인헬은 든든하면서도 입맛을 돋우는 메뉴로 많은 사랑을 받고 있어요. 신선한 채소와 통통한 새우가 어우러진 그 한 그릇을 보면, 저도 아침 한끼 제대로 챙겨 먹고 싶어진답니다.
여름날의 든든한 브런치와 시원한 커피 한 잔
햇살이 가장 강렬하게 내리쬐는 점심시간이 되면, 든든한 브런치를 찾는 손님들로 카페 안이 북적입니다. 고소한 햄치즈샌드위치나 담백한 치킨텐더샌드위치는 테이크아웃으로도 인기가 많아서, 궁평항 산책을 나서는 분들이 자주 들러주세요. 직접 고른 신선한 채소와 푸짐한 속 재료가 어우러져 한 손에 들고 먹기에도 좋고, 출출할 때 가볍게 즐기기에 더없이 좋지요. 저희 화성 브런치 카페를 찾아주시는 많은 분들이 샌드위치와 함께 시원한 아이스 아메리카노를 곁들이곤 하세요. 세 가지 종류의 원두 커피와 디카페인 커피를 준비해두었기에, 취향 따라 골라 마시는 재미도 쏠쏠하답니다.
점심시간의 활기찬 분위기가 지나가고, 오후가 되면 카페하이디는 좀 더 여유로운 감성으로 채워집니다. 창가 자리에 앉아 브라운치즈 크로플과 따뜻한 커피 한 잔을 즐기시는 분들도 계시고, 조용히 책을 읽거나 업무를 보시는 분들도 많습니다. 고소하면서 짭짤한 브라운치즈 크로플은 그 자체로 입안 가득 다채로운 풍미를 느낄 수 있어요. 커피랑 함께라면, 괜히 하루의 피로가 스르르 내려가는 느낌… 꼭 그런 날이 있잖아요. 어떤 분들은 건강한 한 끼를 위해 치킨텐더랩이나 신선한 샐러드를 주문하시기도 합니다. 산뜻한 소스에 채소와 치킨이 어우러지면, 든든하면서도 부담스럽지 않은 점심이 되거든요.
궁평항에서의 오후, 여유를 즐기는 방법
특히 늦은 오후, 바다 위로 노을이 드리워지기 시작하면 카페는 또 다른 분위기로 변합니다. 붉게 물드는 하늘을 배경으로, 조용히 흘러나오는 음악과 함께 흑임자 크로플과 디카페인 커피를 즐기는 시간은 그 어떤 것과도 바꿀 수 없는 소중한 순간이에요. 흑임자 특유의 고소하면서 살짝 씁쓸한 맛이 크로플 위에 은은하게 배어 있어서, 저도 가끔 진한 커피랑 조용히 한 조각 즐기고 싶을 때가 있답니다. 아니면 샐러드 하나로 가볍게 마무리하는 것도 좋고요. 이런 여유를 즐기시며 주고받는 손님들의 웃음소리… 요즘 제 하루를 버티게 해주는 힘이에요.
오늘도 긴 하루의 끝이 보입니다. 여름 햇살 아래 바다의 풍경과 함께 하루를 보낼 수 있다는 것에 감사하며, 찾아주시는 모든 손님께 최고의 브런치 경험을 선사하기 위해 매 순간 노력하고 있습니다. 문득, 한 손님이 퇴근길에 들러 테이크아웃 커피를 주문하시며
“이 화성 브런치 카페 덕분에 하루가 든든하고 행복했어요.”
라고 건넨 한마디가 제 마음을 따뜻하게 만들었습니다. 저에게는 이런 소소한 대화들이 큰 힘이 됩니다. 궁평항에 오실 일이 있다면, 카페하이디에 들러 맛있는 브런치와 함께 소중한 추억을 만들어 가시길 바랍니다. 언제나 따뜻한 마음으로 여러분을 기다리고 있겠습니다.
오늘도 창밖 노을을 바라보며 하루를 정리해봅니다. 손수 구운 크로플에 향긋한 커피 곁들여, 이곳에서만 만날 수 있는 고요한 여유를 나눌 수 있어 참 좋았던 하루였어요. 카페라는 공간이 주는 힘을 다시 느끼며, 궁평항 인근에서 편히 머물고 싶은 날엔 언제든 문의 주세요.
카페 위치 안내
https://map.naver.com/p/entry/place/1152412928
전화
0507-1423-9867