아침 햇살이 가득한, 카페하이디의 여름날
오늘 아침, 카페 문을 활짝 열며 느껴지는 시원한 바람과 함께 기분 좋은 설렘이 가득했답니다. 여름의 강렬한 햇살이 창가를 넘어 테라스까지 따스하게 스며드니, 카페 안팎의 분위기가 한층 더 화사하고 생기 넘치게 변하는 것을 느꼈어요. 이런 완벽한 날씨 덕분에 창가 자리는 물론, 바닷바람이 살랑이는 테라스에도 일찍부터 자리를 잡으려는 손님들이 줄을 이었답니다. 갓 내린 향긋한 커피를 한 모금 마시던 분이 저를 보며 나지막이
“이 자리 진짜 힐링되네요.”
하고 속삭이셨을 때, 가슴 한켠이 뭉클해졌어요. 바쁜 일상 속에서 잠시나마 온전히 나만을 위한 편안한 시간을 찾는다는 것이 얼마나 소중한지, 또 얼마나 어려운 일인지 우리 모두 잘 알고 있을 거예요. 실제로 많은 분들이 자신에게 꼭 맞는 편안한 공간을 찾는 데 어려움을 겪고, 때로는 첫 방문에서 기대만큼의 힐링을 얻지 못했다고 이야기합니다. 하지만 저희 카페하이디는 다릅니다. 이 작은 공간이 누군가에게는 잠시나마 고단함을 잊고 온전히 쉴 수 있는 편안한 쉼터가 된다는 것, 그리고 저의 진심이 전해지고 있다는 것이 참으로 감사하고 뿌듯하게 느껴지는 아침이었습니다. 여름날의 따스한 햇살과 시원한 바람이 어우러진 이곳에서, 오늘도 많은 분들이 소박하지만 확실한 행복을 찾아가시길 바라봅니다.
손님들이 가장 좋아하는 메뉴는?
카페 문을 연 지 어느덧 꽤 많은 시간이 흘렀지만, 매일 아침 저희 카페의 주방은 손님들의 아침을 든든하게 채워줄 브런치 메뉴 준비로 분주합니다. 여름에도 뜨거운 햇살을 뚫고 찾아주시는 많은 분들께, 저희 카페하이디만의 특별한 맛을 선사하기 위해 늘 노력하고 있답니다. 그중에서도 단연코 최고 인기 메뉴는 바로 쉬림프 에그인헬이에요. 보글보글 끓는 따뜻한 소스에 빵을 듬뿍 찍어 먹는 재미에 푹 빠진 손님들이 다시 방문해 주실 때마다, 오랜 시간 정성을 쏟아 개발한 메뉴에 대한 깊은 보람을 느낍니다. 쉬림프 에그인헬은 신선한 통새우와 잘 익은 토마토, 그리고 여러 가지 허브가 어우러진 특제 소스가 깊은 맛을 내어, 그야말로 국물 한 방울까지 싹싹 비우게 만드는 매력을 가지고 있죠. 여기에 부드러운 빵이 더해져 더욱 풍성한 맛을 선사합니다. 또 다른 인기 메뉴인 햄치즈샌드위치는 테이크아웃으로도 많이 나가는 효자 메뉴입니다. 바쁜 출근길에 한 입 베어 물면 하루가 든든해진다고, 직장인 손님들께서 자주 말씀하시곤 합니다. 빵 사이에 신선한 야채와 짭조름한 햄, 고소한 치즈가 듬뿍 들어가 있어 가볍지만 영양 가득한 한 끼 식사로 손색이 없죠.
이처럼 저희 메뉴를 드셔보신 많은 분들이 진심이 담긴 평가를 남겨주셨어요.
“별 다섯 개도 모자라요!”
재료 하나하나가 신선해서 그런지, 브런치 메뉴인데도 전혀 부담스럽지 않고 속이 편안했어요. 특히 쉬림프 에그인헬은 적당히 매콤하면서도 깊은 풍미가 일품이었고, 햄치즈샌드위치는 바쁜 아침에도 든든함을 챙겨줘서 매일 찾게 되네요!
이런 감사한 말들은 저희에게 큰 힘이 된답니다. 단순히 배를 채우는 것을 넘어, 건강하고 맛있는 음식으로 하루를 기분 좋게 시작할 수 있도록 돕는다는 사실에 자부심을 느낍니다. 갓 내린 시원한 아이스 아메리카노나 부드러운 디카페인 커피 한 잔과 함께라면, 그 어떤 메뉴도 더욱 완벽한 여름날의 브런치가 될 수 있습니다. 신선한 채소와 치킨이 어우러진 샐러드를 곁들이면 더없이 든든한 식사가 되죠. 테라스에 앉아 바람을 느끼며 식사하시는 분들 얼굴에 묻어나는 여유로움이 자주 눈에 띄어요. 그렇게 잠깐의 시간이더라도, 소중히 기억되는 순간이 되셨으면 하는 마음입니다.
오늘도 카페하이디는 여름 햇살 가득한 궁평항 바다를 배경으로 천천히 하루를 열고 있어요. 평소보다 일찍 오픈 준비를 마친 날이면, 주방에서 커피머신 소리와 함께 살짝 흘러나오는 음악소리만으로도 하루를 기분 좋게 시작할 수 있답니다. 저희 강아지를 데리고 들르시는 단골분들도 하나 둘씩 문을 열고 들어오시고요. 반가운 얼굴들과 짧게 인사 나누는 그 순간들이 얼마나 소중한지, 새삼 느끼게 돼요. 매일 반복되는 일상 같지만 어떤 하루는 유독 마음에 오래 남고, 어떤 대화는 며칠이고 자꾸 떠오르곤 하잖아요. 오늘이 그런 하루였기를, 아무 이유 없이 피식 웃음 짓게 되는 순간이 하나라도 있으셨기를 바라봅니다.
오늘은 강아지를 데리고 산책 나왔다가 테라스에 앉아 브라운치즈 크로플과 아이스 아메리카노를 즐기시던 손님이 유난히 많은 하루였어요. 해가 뉘엿뉘엿 지기 시작할 무렵, 바람은 더 시원해지고 창밖 풍경도 평화로워졌답니다. 바쁜 여름날 속에서도 잠시 숨 고르고 싶다 생각드신다면, 카페하이디에 들러 여유로운 한 끼 즐겨보셔도 좋을 것 같아요. 궁금한 점 있으면 언제든 문의 주세요.
카페 위치 안내
https://map.naver.com/p/entry/place/1152412928
전화
0507-1423-9867