궁평항 가을 브런치, 사장님의 하루 이야기
가을 바람과 함께하는 브런치 이야기
오늘 아침에 문을 열면서 들어오는 바람이 너무 청량했어요. 이런 날씨엔 함부로 지나칠 수 없는 하루죠. 하늘은 푸르고, 바다의 반짝임은 더욱 빛났어요. 실제로 많은 분들이 주말 나들이나 가을 여행을 계획하며 완벽한 휴식처를 찾기 위해 애쓰는데, 많은 손님들께서도 오늘처럼 날씨 좋은 날, 궁평항 쪽으로 오셔서 여유를 즐기시더라구요. 저는 이미 손님들의 미소에서 가을의 느낌을 느낄 수 있었답니다.
선선한 바람과 따뜻한 햇살이 어우러지는 완벽한 9월의 풍경은 마치 한 폭의 그림 같았어요. 문을 활짝 열어두니, 파도 소리와 갈매기 소리까지 더해져 매장 안 가득 여유로운 활기가 맴돌았죠. 이렇게 좋은 날, 사랑하는 이들과 함께 소소한 행복을 나누는 모습들을 보면서 저도 덩달아 마음이 따뜻해지는 하루였답니다.
손님과 나눈 따뜻한 이야기
창가에 앉아 커피를 마시던 한 손님이
“오늘 바람이 최고네요, 커피향까지 더해지니까 행복해요”
라고 하셨어요. 그 말을 듣고 얼마나 기분이 좋던지. 그 손님은 프렌치토스트를 주문하셨는데, 따뜻한 토스트와 향긋한 커피 한 잔이 어찌나 잘 어울리던지… 역시 철 지난 여름보다는 가을이 떠먹기 좋죠. 그때부터 저는 커피 향기에 푹 빠져 있었던 거 같아요.
잠시 후, 프렌치토스트 한 조각을 맛보신 손님께서 환한 미소를 지으며 말씀해주셨어요.
“와, 인생 프렌치토스트 등극했어요! 진짜 겉바속촉에 시럽까지 완벽해요.”
이런 진심 어린 평가를 들을 때마다 제가 이 공간을 만들고 운영하는 이유를 다시 한번 깨닫곤 해요. 손님들의 만족스러운 미소와 따뜻한 말 한마디는 제게 가장 큰 보람이 된답니다.
오늘 아침에도, 멀리서 오신 가족 손님들이 어린 아이와 함께 브런치를 드시는 모습을 보면서 왠지 모르게 뭉클했어요. 아이가 처음 먹어보는 프렌치토스트에 눈이 휘둥그레지는 모습을 보니 제 마음도 저절로 환해지더라구요. 이런 작은 순간들이 모여 하루를 더욱 특별하게 만들죠.
메뉴로 즐기는 가을의 맛
쉬림프 에그인헬은 국물 찍먹이 진리라는 손님들이 많아요. 저도 개인적으로 국물의 매콤함과 쉬림프의 풍미가 입안 가득 퍼지는 순간을 정말 좋아하죠. 특히 비 오는 날이나 선선한 바람 부는 오후에 많이 생각나는 메뉴예요.
물론, 햄치즈샌드위치도 항상 사랑받는 스테디셀러인데요, 테이크아웃으로 많이 나가곤 해요. 살짝 바삭하게 구워진 빵 사이에 고소한 햄과 따뜻하게 녹아내린 치즈가 어우러지면 그 어떤 하루의 허전함도 잊게 한답니다.
오늘 점심에는 브라운치즈 크로플을 시도해보신 손님들도 많았어요. 바삭한 크로플 위에 짭짤한 브라운치즈가 듬뿍 올라가는데, 단짠의 조화가 정말 만족스러웠다고 하시더라구요. 커피와 함께 즐기기에 딱 좋은 구성이라, 저도 즐겨 먹는 메뉴 중 하나예요. 특히 따뜻한 라떼 한 잔과 함께라면 정말 궁합이 좋아요.
저희 카페의 원두 3종 커피도 빼놓을 수 없죠. 고소한 맛이 인상적인 중배전부터, 산미가 은은한 원두, 묵직한 바디감을 가진 원두까지 다양하게 준비되어 있어요. 손님들마다 입맛이 다르니까, 취향 맞는 커피를 드셨을 때의 반응에 저도 괜히 뿌듯해져요.
바닷가 브런치의 매력
요즘 날씨도 선선해지니 강아지랑 함께 오시는 분들도 많아졌어요. 해변 근처라 그런지, 비치볼 놀이하는 소리와 함께 가게 안이 활기참으로 가득 찹니다. 사랑스러운 반려견과 함께 바닷가 산책을 즐긴 후, 저희 카페에서 편안하게 브런치를 즐기는 모습은 언제나 저를 미소 짓게 만들어요.
가끔은 바다를 바라보며 커피를 마시다가 시간이 멈춘 듯한 착각에 빠지기도 합니다. 매일 반복되는 일상 속에서, 이곳에서의 한 순간은 모든 것을 잊게 만들어 주네요. 저 멀리 보이는 수평선과 잔잔한 파도 소리, 그리고 따뜻한 커피 한 잔이 주는 평화로움은 이곳 궁평항 브런치 카페만의 특별한 매력이라고 생각해요.
궁평항 쪽에 오시면 꼭 한번 들러보세요. 시원한 가을 바람과 아름다운 바다 풍경, 그리고 정성껏 준비한 브런치 한 접시와 향긋한 커피 한 잔으로, 이따금의 소소한 행복이 여러분에게도 전해졌으면 좋겠어요. 복잡한 도시를 벗어나 잠시 쉬어가고 싶은 날, 저희 카페가 여러분의 지친 마음을 위로해 줄 수 있기를 바랍니다.
오늘 하루 유독 커피 머신 앞에 오래 서 있었던 것 같아요. 손님 한 분 한 분의 입맛에 맞는 원두를 추천드리고, 따끈하게 토스트 올라간 접시를 내어드릴 때마다 저도 모르게 입꼬리가 올라가더라구요. 바다가 보이는 창가 자리에서 브런치를 즐기시는 모습이 참 보기 좋았던 오늘, 이렇게 소중한 순간들을 함께할 수 있어 감사한 하루예요. 궁평항 근처 오실 일이 있다면, 카페하이디에서 가을의 한 장면을 느껴보셔도 좋을 것 같아요.
카페 위치 안내
https://map.naver.com/p/entry/place/1152412928
전화
0507-1423-9867