화성 궁평항 카페, 가을 햇살 머금은 브런치 한 접시가 건네는 위로

안녕하세요, 화성 궁평항의 작은 브런치 카페 사장입니다. 10월의 문턱을 넘어선 요즘, 매일 아침 카페 문을 열 때마다 달라지는 공기가 참 신기하고 또 설레어요. 창가로 스며드는 가을 햇살은 마치 카페를 위해 특별히 준비된 조명처럼 따뜻하고 부드럽습니다. 잔잔한 바다 바람이 창문을 스쳐 지날 때면, 그 소리마저도 카페의 일부가 되는 마법 같은 순간들을 경험해요. 오늘은 이 특별한 공간에서 제가 느낀 소소한 이야기들을 나누려 합니다. 저희 카페는 브런치 전문점으로, 오시는 모든 분들이 일상 속 작은 쉼표를 얻어가시길 바라는 마음으로 매일 문을 엽니다.

오늘 아침, 문을 열자마자 시원하면서도 쾌청한 바람이 코끝을 스쳤습니다. 이런 날은 무조건이죠. 오픈 준비를 하면서 창문을 활짝 열어두었어요. 멀리서 들려오는 파도 소리와 함께 고소한 커피 향이 어우러지니, 그야말로 완벽한 시작이었습니다. 첫 손님은 늘 오시던 단골 손님이셨어요. 창가에 앉으셔서 따뜻한 아메리카노 한 잔을 앞에 두시고는, 옅은 미소를 지으셨습니다. 저는 조용히 원두 3종 중 하나인 부드러운 산미의 원두로 내린 커피를 내어드렸습니다. 문득 고개를 돌려 바다를 바라보시는 그분의 모습에서 진정한 여유가 느껴지는 하루의 시작이었어요. 가끔은 이런 순간들이 제가 카페를 운영하는 이유가 됩니다.

오전 11시쯤 되자, 테이블마다 브런치 메뉴가 채워지기 시작했습니다. 가장 먼저 눈에 들어온 것은 윤기 흐르는 프렌치토스트였어요. 노릇하게 구운 것 위로 메이플 시럽이 스르륵 흐르는 모습은 보기만 해도 마음이 풍요로워지는 풍경이죠. 갓 내린 따뜻한 디카페인 커피와 함께 드시던 손님께서는 그 따뜻함과 부드러움에 연신 만족스러운 표정을 지으셨습니다. 특히, 바닷가를 산책하다 들르신 커플 손님께서는 서로에게 프렌치토스트를 나눠주시며 환하게 웃으시는데, 그 모습이 너무 보기 좋아서 저도 모르게 미소가 지어졌어요. 저희 카페는 이런 따뜻한 순간들이 가득한 화성 궁평항의 작은 공간이랍니다.

다음으로 눈길을 사로잡은 메뉴는 역시 쉬림프 에그인헬이었습니다. 보글보글 끓는 토마토소스 위에 통통한 새우와 부드럽게 익힌 반숙 달걀 노른자가 올라간 그 모습은 볼 때마다 마음 설레요. 특히 빵에 소스를 넉넉히 찍어 한입 베어물면… 국물 찍먹이 진리라는 말을 새삼 느끼게 해준달까요. 테이블 옆을 지나가다가 빵으로 그릇을 싹싹 비워내는 장면을 몇 번이고 목격했는데요, 준비하면서도 살짝 뿌듯한 웃음이 나오는 그런 순간이에요. 쉬림프 에그인헬은 정말 많은 분들이 “이것 때문에 왔다”고 해주시는, 저희 작은 카페의 친구 같은 메뉴랍니다.

오늘따라 바닷가 산책을 오셨다가 저희 카페를 찾아주시는 애견 손님들이 많았습니다. 넓은 야외 테라스는 언제나 강아지 친구들을 위한 열린 공간이 되어주고 있어요. 뽀송뽀송한 털을 가진 포메라니안 친구가 꼬리를 흔들며 주인분과 함께 들어서는 모습은 언제 봐도 사랑스럽습니다. 한 손님께서는 햄치즈샌드위치를 포장해가시면서,

“강아지랑 산책하다가 출출했는데 여기서 브런치 해결하니 정말 좋네요!”
라고 웃으며 말씀해주셨어요. 그런 말 들으면 진짜 피곤도 사라지고요, 뭐랄까… 이런 순간들 하나하나가 저에겐 큰 위로로 남아요.

점심시간이 가까워지니까, 테이블 위 풍경도 훨씬 다채로워졌어요. 치킨텐더샌드위치랑 치킨텐더랩, 그리고 싱그러운 채소가 가득 담긴 샐러드를 주문하신 손님들의 접시가 채워질 때마다, 주방 쪽은 살짝 분주해지지만 마음은 되려 차분해져요. 샐러드는 요즘처럼 일교차 큰 날씨에 딱 어울리는 메뉴라 그런지, 보기만 해도 기분이 상쾌해지는 느낌? 한 손님께서 샐러드 드시면서,

“바다 보면서 이렇게 신선한 샐러드를 먹으니 몸이 정화되는 느낌이에요.”
라고 해주셨는데, 그 말이 한동안 머릿속에 맴돌았어요. 누군가에게 기분 좋은 한 끼가 된다는 건 정말 감사한 일이더라고요.

오후가 되니까, 바다 쪽으로 기울어지는 햇살이 카페 안을 한층 포근한 분위기로 가득 채웠어요. 요즘 이 시간쯤이면 살짝 달달한 게 당기시는 분들이 찾아주시는데요, 특히 브라운치즈 크로플이나 흑임자 크로플을 찾으시는 경우가 많아요. 갓 구워 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 그 식감에, 따뜻한 커피 한 잔 곁들이는 게 소소하지만 확실한 행복이죠. 저는 개인적으로 흑임자의 고소한 맛이 참 매력적이더라고요. 흔하지 않아서 그런지 오히려 더 자주 찾게 되는 느낌? 그 조용한 오후 시간대에, 창밖 노을과 함께 조용히 크로플을 즐기고 계신 모습이 참 인상 깊었어요.

어느덧 저녁 노을이 지기 시작하는 시간, 카페는 낮과는 또 다른 고요하고도 따뜻한 분위기로 물들었습니다. 테이블마다 놓인 작은 조명들이 은은하게 빛나며 하루의 피로를 녹여주는 듯해요. 퇴근길에 들러 테이크아웃으로 햄치즈샌드위치와 따뜻한 디카페인 커피를 주문하시는 분도 계셨고, 친구들과 함께 오셔서 조용히 이야기를 나누시는 분들도 있었습니다. 저희 화성 궁평항 카페는 이렇게 하루 종일 다양한 얼굴로 손님들을 맞이하며 그들의 소중한 순간들을 함께하고 있습니다.

저녁이 깊어질수록, 카페 밖 바다는 더욱 고요해지고, 창문 너머로 보이는 등대의 불빛이 아련하게 빛납니다. 문을 닫기 전, 조용히 카페를 둘러보며 오늘 하루 있었던 일들을 되짚어봅니다. 손님들의 웃음소리, 접시 위에서 반짝이던 브런치 메뉴들, 그리고 창밖을 스치던 가을 바람까지. 모든 순간이 소중하고 감사하게 느껴지는 밤입니다. 저희 카페가 많은 분들께 잠시나마 일상의 무게를 내려놓고 편안함을 느낄 수 있는 공간이 되기를 항상 바랍니다.

내일 아침에도 저는 다시 이 자리에서 따뜻한 햇살을 맞으며 문을 열겠지요. 변함없이 고소한 커피 향과 정성 가득한 브런치 메뉴들로 여러분을 기다리겠습니다. 궁평항의 아름다운 풍경 속에서, 저희 브런치 전문점 카페가 선사하는 따뜻한 위로를 경험해 보세요. 언제든 편안하게 들러 쉬어가실 수 있는 공간으로, 늘 그 자리에서 변함없이 여러분을 맞이할 준비를 하고 있겠습니다.

오늘처럼 바람이 선선하고 햇살이 부드러운 날엔, 커피 한 잔이 주는 따뜻함이 더욱 깊게 느껴지는 것 같아요. 직접 구운 크로플이나 노릇하게 구운 프렌치토스트가 놓인 테이블을 보며, 그 하루의 순간들이 오래도록 기억에 남았으면 하는 바람이 들었습니다. 궁평항 근처를 지나는 길이라면, 카페하이디에서 잠시 마음을 내려놓고 조용한 휴식을 즐겨보셔도 좋을 것 같아요.
카페 위치 안내
https://map.naver.com/p/entry/place/1152412928

전화
0507-1423-9867