가을의 초입, 궁평항에서 만나는 따뜻한 브런치 이야기
안녕하세요. 화성 궁평항에서 작은 브런치 카페를 운영하고 있는 사장입니다. 10월의 문턱에 들어서니, 창밖으로 보이는 가을 풍경이 하루하루 다르게 깊어지고 있어요. 오늘은 유난히 하늘이 맑고 바람이 기분 좋게 불어와서, 오픈 준비를 하면서부터 괜히 마음이 설레더라고요. 따뜻한 햇살이 창가 자리에 스며들 때마다, 이곳을 찾아주시는 모든 분들이 저처럼 이 평화로움을 온전히 느끼셨으면 하는 바람을 담아봅니다.
저희 궁평항 카페는 매일 아침 신선한 재료로 정성껏 준비하는 브런치 메뉴들로 하루를 시작해요. 바다 내음 가득한 궁평항의 고즈넉함 속에서, 브런치와 커피 한 잔으로 잠시 쉬어갈 수 있는 공간이 되도록 늘 마음을 담아 운영하고 있습니다. 가을은 묘하게 사람 마음을 차분하게 하잖아요. 동시에 그 조용함 속에서 뭔가 포근한 분위기에 이끌려 작은 행복을 찾아나가고 싶어지는 계절 같아요. 바쁜 일상 속에서도 잠깐 멈춰 서서 이 평화로운 풍경을 함께 누리고 싶다면, 이곳에 살짝 들러보셔도 좋지 않을까 싶어요. 이곳에서 맞이하는 하루는 매번 다른 이야기로 채워지고, 그 순간들 속에 여러분이 함께하신다면 더없이 따뜻한 기억이 될 거예요. 오늘도 아침부터 갓 내린 커피 향이 카페 안을 가득 채우고 있답니다.
가을 햇살 머금은 궁평항의 아침
오전 9시쯤, 문을 열고 들어오는 가을 햇살은 매번 저를 설레게 해요. 창문 너머로 보이는 궁평항의 잔잔한 바다는 마치 정지된 그림처럼 보여서, 가만히 앉아 보기만 해도 마음이 정리되는 기분이 들어요. 바다 바람은 살짝 쌀쌀해졌지만, 햇살은 여전히 따스해서 카페 안은 포근해지고요. 요즘 같은 날은 손님들이 들어오면서 하나같이 “날씨 너무 좋아요” 하시는데, 들을 때마다 괜히 제가 더 뿌듯해지곤 해요.
바람, 햇살, 그리고 향긋한 커피 향이 어우러진 공간에서 잠시 쉬어가고픈 분들께 이곳이 작지만 조용한 쉼터가 되어준다면 그걸로 충분히 감사하죠. 아침 산책 후 들르는 분들도 계시고, 주말이면 삼삼오오 모여 브런치를 즐기려 오시는 분들도 계시는데, 그때마다 테이블 위로 놓인 샐러드나 프렌치토스트에서 솔솔 나는 따뜻한 냄새에 조용한 흥분이 감돌아요. 유난히 손님들 표정이 밝아지는 걸 보면, 이 계절이 주는 힘이 참 크다는 걸 새삼 느껴요.
브런치와 함께 스며드는 일상의 행복
문을 열자마자 들어오는 손님들 덕분에 하루는 빠르게 시작돼요. 주말에는 반려견과 함께 들러주시는 분들도 많아서, 카페 앞마당에서 즐겁게 뛰어노는 강아지들 보는 재미도 쏠쏠하답니다. 특히 아침엔 후다닥 브런치를 주문하시는 분들이 많은데요, 프렌치토스트는 여전히 꾸준히 사랑받고 있어요. 촉촉하지만 부드러운 식감이라 그런지, “이거 먹으려고 왔어요” 하시는 단골분도 계시고요.
쉬림프 에그인헬은 진짜 국물 찍먹이 진리예요… 부드러운 빵을 매콤한 토마토 소스에 푹 찍어서 한입 하면 입안이 꽉 차는 그 맛이, 아침 피로를 확 녹여주는 느낌이랄까요. 어떤 손님은 소스까지 마지막 한 방울도 남기지 않으셔서, 몰래 엄지척하고 말았어요. 그럴 때면 괜히 저도 더 힘이 나요.
커피 한 잔의 위로, 그리고 잔잔한 대화
저희 카페에선 취향 따라 다양한 원두 커피를 준비해두고 있어요. 산미가 있는 원두를 좋아하시는 분들도 계시고, 조금 더 묵직하고 고소한 걸 찾으시는 분들도 계시니까요. 디카페인 커피도 있어서, 커피는 마시고 싶지만 카페인이 부담스럽다는 분들이 참 좋아하세요. 창가에 앉아 조용히 책을 읽거나 노트북을 펼치고 일하시는 모습이 익숙해졌는데요, 그 옆으로 커피잔에서 올라오는 향이 스르륵 퍼지는 게 참 좋더라고요.
잊고 있던 대화가 다시 시작되거나, 혼자의 시간이 소중하게 쌓이는 공간이 되기를 늘 바라요. 커피 한 잔으로 위로받는 시간, 생각보다 길지 않아도 진하게 남거든요.
든든한 한 끼, 샌드위치와 샐러드의 매력
점심시간이 가까워지면, 테이크아웃으로 브런치를 주문하시는 분들이 늘어나요. 햄치즈샌드위치나 치킨텐더샌드위치는 하루를 버틸 수 있을 만큼 든든하다고들 하시더라고요. 특히 치킨텐더랩은 부담스럽지 않게 한 끼 챙기고 싶을 때 딱 좋다고요. 신선한 채소가 아삭아삭 씹히고 안에 들어간 치킨맛이 은근 중독돼서 저도 종종 챙겨먹어요.
샐러드는 평소보다 가볍게 먹고 싶은 날이면 좋은 선택이죠. 창밖 바다 풍경을 보면서 샐러드를 천천히 즐기시다가 “이 조합 너무 좋은데요” 하셨던 손님 말씀, 아직도 기억나요. 그렇게 무심한 듯 따뜻했던 말 한마디가 저에게는 참 감사한 하루의 기록이에요. 메뉴 하나하나가 누군가에게 작은 힘이 될 수 있다는 걸 느낄 때, 이 일을 참 잘 선택했다고 생각해요.
궁평항 브런치 카페의 오후 풍경
오후가 되면 카페 안 분위기도 조금은 가라앉으면서 더 차분해져요. 햇살은 여전히 들어오지만, 오전보다 살짝 더 부드럽고 잔잔해서 창가 자리에 오래 머무르고 싶어지는 시간이죠. 어제 들렀던 손님이 다시 찾아오셔서 “사장님, 어제 먹은 메뉴 또 생각나서 왔어요” 하셨을 땐 진심으로 뿌듯했어요.
브라운치즈 크로플은 고소한 풍미 덕분인지 종종 커피와 함께 가볍게 즐기고 가시는 분들이 많아요. 흑임자 크로플도 은근하게 고소한 맛과 질감이 좋아서 여운이 오래 남는다고 자주들 말씀하시고요. 출출한 오후엔 그 둘 중 하나를 선택하기란 쉬운 일이 아니죠… 커피랑 조용한 음악이 더해지면, 그 시간이 유난히 오래 머물러줬으면 싶어요.
햇살 가득한 창가, 그리고 반려동물 친구들
저희 카페의 창은 궁평항 전체 풍경을 담아내는 액자 같아요. 하늘, 바다, 사람, 바람… 그날그날 드러나는 분위기가 다르니까요. 작은 테이블에 앉아 멍하니 바다를 바라보다 보면 괜히 마음도 조용해지더라고요. 특히 반려견들과 함께 온 손님들은 창가 자리에 앉아 강아지와 눈을 맞추며 조용히 쉬어가는 모습이 참 보기 좋아요.
가끔은 마당에서 신나게 뛰노는 강아지를 찍고 있는 손님을 보면, “이 순간 기억에 오래 남겨졌으면” 하는 생각이 들어요. 반려동물과 함께 이 공간에서 소중한 하루를 채워가시는 모습이 너무 예뻐서요. 저희도 그 시간을 더 편안하고 포근하게 만들어드릴 수 있도록 늘 신경 쓰고 있답니다.
하루를 마무리하며
해가 기울기 시작하면 궁평항은 또 다른 색감으로 물들어요. 노랗고 주황빛으로 가득 찬 하늘을 보면, 그날의 모든 대화
들을 조용히 되새기게 돼요. 오늘도 프렌치토스트 한 접시에 행복해하셨던 손님의 웃음이 오래 기억에 남을 것 같아요. 궁평항 근처 들르실 일 있으시면, 카페하이디의 따뜻한 커피 향도 한 번 느껴보시길 바래요.
카페 위치 안내
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전화
0507-1423-9867