궁평항 브런치, 가을 햇살에 스며든 작은 행복
안녕하세요. 화성 궁평항에서 작은 브런치 카페를 운영하는 사장입니다. 10월이 되니 바닷가도 조금씩 서늘해졌고, 바람은 부드러워졌어요. 여전히 햇살은 따뜻한데, 그 아래 서 있으면 마음까지 편안해지는 기분이랄까요. 아침마다 가게 문을 열면 코끝을 간질이는 짭조름한 공기와 갈매기 울음이 오늘도 고맙고, 이렇게 하루를 시작하는 게 참 좋아요. 창밖으로 보이는 궁평항의 풍경은 항상 그 자리에 있지만, 날마다 조금씩 다른 분위기를 보여줘요. 잔잔한 갯벌 위로 번지는 햇살이나, 고요히 정박해 있는 어선들에 비치는 붉은 빛이 마음을 말랑하게 만들죠.
문을 열고 커피를 내리기 전, 꼭 창가에 잠깐 앉아 커피 한 잔을 마셔요. 늘 준비된 원두 세 가지 중 그날 기분에 따라 고르는데, 오늘은 산미가 살짝 도는 블렌딩으로 내려봤어요. 상큼하면서도 입안이 깔끔해져서, 기지개를 쫙 펴게 되는 느낌? 궁평항의 아침과 딱 어울렸어요. 이곳 분위기를 더 많은 분들이 느끼셨으면 하는 마음으로 늘 하루를 준비하고 있어요. 오시는 분들이 잠깐이라도 여유를 느끼고 가실 수 있었으면, 그걸로 참 감사하거든요. 바다 곁의 브런치는 그 자체로도 특별하지만, 사람마다 다른 기억으로 남는 걸 볼 때마다 이 일을 참 잘 선택했단 생각이 들어요.
10월의 궁평항, 아침을 여는 설렘
요즘은 유난히 이른 아침부터 찾아주시는 분들이 많아요. 아마도 선선해진 날씨 덕분이겠죠? 바닷가 산책을 마치고 따뜻한 뭔가가 당길 때, 커피 냄새에 이끌려 오셨다고 말씀하시는 분들이 꽤 있으세요. 문을 여는 순간 퍼지는 원두 향과 부드러운 브런치 냄새가 아침 기분까지 좋게 만든다고 얘기해주실 때면… 진짜 뿌듯해요.
아침 햇살이 예쁘게 들어오는 창가 자리는 단골분들도 가장 좋아하시는 곳이에요. 탁 트인 바다의 수평선에 비치는 햇빛이 예술처럼 반짝이고, 고깃배들이 느릿하게 오가는 걸 보고 있자면 마음이 정돈되는 느낌이랄까. 오늘 아침엔 단골손님 한 분이 오셔서 프렌치토스트에 따뜻한 디카페인 아메리카노를 곁들여 드셨어요. “오늘은 좀 달달하게 시작하고 싶어서요” 하시며 웃으시는데, 프렌치토스트 한입 베어 물 때 표정이 정말 행복해 보이셨어요. 촉촉하고 부드러운 식감에, 넉넉하게 올린 과일이 한입에 퍼지면 하루를 부드럽게 열어주는 기분이 드는… 그런 아침이에요.
점심 무렵이 되면 카페 안이 한층 더 활기를 띠어요. 늦은 아침 겸 점심으로 간단하게 식사하시러 오는 분들이 많거든요. 쉬림프 에그인헬은 특히 매운맛 좋아하시는 분들 사이에서 은근 입소문이 난 메뉴인데요… 토마토소스가 잘 끓는 사이, 새우한테 양념이 착 감기면 레벨이 다른 풍미가 완성돼요. 푹 익은 달걀이 들어가면서 텍스처도 정말 좋아지고요. 바게트 살짝 적셔서 한입 넣으면 좀 정신이 몽롱해진달까요. 한 고객님은 매번 “국물 찍먹은 진심이다” 하시며 마지막까지 소스를 쓱쓱 비워 가시곤 해요.
요즘엔 샌드위치 종류도 많이 찾으세요. 특히 치킨텐더랩은 가볍게 들고 먹기 좋으면서도 속이 알차니, 산책 전후로 즐기기 딱 좋다고 하시더라고요. 외국인 손님들도 고소한 햄치즈샌드위치를 자주 주문하시는데, 뭔가 익숙하면서도 포근한 맛이 있어서 그런가 봐요.
햇살 가득한 창가, 브런치와 함께하는 순간
해 질 무렵 햇살이 사선으로 들어올 때, 카페 안이 금빛으로 물드는 그 느낌… 말로 다 설명이 안 되는데, 진짜 마법 같아요. 어느 날은 친구들끼리 오셔서 창가에 앉아 흑임자 크로플과 라떼를 두고 한참이나 수다를 나누시더라고요. 겉은 바삭하고 속은 쫀득한 크로플 위에 고소한 흑임자 크림이 올라가면, 단맛보다는 향긋한 고소함이 남아 오래도록 기억에 남는 맛이에요. 진한 커피랑도 너무 잘 어울려서 평소에 디카페인만 드시는 분들도 이럴 때는 예외적으로 블렌딩 고르시기도 해요.
브라운치즈 크로플도 분위기 좋아질 땐 잘 어울리는 메뉴인데요. 달달하지 않고 부드러운 치즈 풍미가 느껴지니, 가을 오후의 여유랑 꼭 어울려요. 이런 메뉴를 창가에 앉아 천천히 음미하고 있는 손님 모습을 보면, 바다 풍경과 조화롭게 어우러지는 느낌이 참 좋아요. 그런 모습을 바라보며 저도 같이 앉아 커피 마시고 싶다는 생각을 자주 해요.
반려견 손님들과 나누는 따스한 시간
궁평항 특성상, 반려견과 함께 오는 분들도 정말 많아요. 저희 카페는 실내는 어렵지만 야외 테라스는 동반 가능해서, 종종 귀여운 친구들을 만날 수 있답니다. 오늘은 작은 푸들 두 마리를 데리고 오신 가족분들이 계셨어요. 치킨텐더랩과 샐러드를 주문하시고는 가을바람 맞으며 이야기를 나누시는데, 강아지들이 그 옆에서 조잘조잘 얘기라도 하듯 소리 없이 꼬리를 흔들더라고요. 정말 그림 같은 장면이었어요.
간단하면서도 든든하게 즐기고 싶을 땐 샐러드를 많이 찾으세요. 특히 산책 후에 입가심하듯 드시기 딱 좋은 메뉴랄까요. 싱그러운 채소에 새콤한 드레싱이 어우러지면 텁텁함도 사라지고 기분까지 환해져요. 테라스에서 반려견들과 편하게 여유를 즐기시는 분들을 보면, 괜히 저도 같이 힐링되는 느낌이에요. 이런 순간들이 쌓일수록 제 일상이 더 풍성해지는 것 같아요.
바다 풍경 속에서 찾는 온전한 여유
노을 질 무렵, 커피 한 잔 손에 들고 창밖을 보면… 이게 진짜 현실이 맞나 싶은 순간이 있어요. 붉게 물들어가는 궁평항의 수평선은 매번 보고도 질리지 않아요. 특히 창가에 앉아서 프렌치토스트 한입, 커피 한 모금 하고 있을 때 그 풍경을 마주하면, 순간이 멈춘 듯한 기분이 들죠. 일상에서 한 걸음 떨어져 스스로를 위한 시간을 가지기에 참 좋은 곳이에요.
노을 보기 좋은 시간에 잠시 들렀다가 커피만 테이크아웃해 가시는 분들도 많아요. 바닷가를 걸으며 조용한 음악처럼 커피 향이 여운을 남기니, 그 자체로도 힐링이 되나 봐요. 저는 늘 같은 자리에서 준비하고 있지만, 매일 다른 얼굴로 찾아주는 이 풍경 덕분에 지루할 틈이 없어요. 브런치를 매일 준비하며 이 공간을 지키는 일상이 어느새 제일 좋아하는 루틴이 되었답니다.
오늘도 오랜만에 찾아온 손님들이 창가 자리에 앉아 천천히 커피를 마시고 계셨어요. 서로 대화는 많지 않았지만, 바다를 바라보는 눈빛이 참 편안해 보이더라고요. 이런 장면 하나하나가 저한테는 고마운 기록처럼 남아요. 궁평항에 브런치를 먹으러 오셨던 그 순간이, 언젠
가는 길에 문득 떠오르는 따뜻한 기억이면 좋겠다는 생각을 해봤어요. 오늘도 정성껏 내린 커피와 소박하게 구운 브런치가 누군가의 하루를 부드럽게 감싸줄 수 있었다면, 그걸로 충분히 좋은 하루였던 것 같아요. 카페하이디에서 마주한 가을 바다는 오늘도 여전히 잔잔하게 빛나고 있었습니다.
카페 위치 안내
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전화
0507-1423-9867