궁평항 뷰 보며 즐기는 브런치, 그 특별한 하루 이야기
계절이 바뀌면 카페도 설렌다
오늘 아침, 문을 열고 나갔을 때 상쾌한 공기가 제 몸에 훅 들어왔어요. 카페를 오픈하면서 괜히 설레더라고요. 창가 자리에 앉은 손님들이 햇살이 너무 잘 들었다면서 힐링이 된다고 해주었어요. 그 말을 들으니 제 마음까지 따뜻해졌답니다. 7월의 궁평항은 한여름의 절정에 다다르고 있지만, 저희 카페하이디는 바닷바람 덕분에 언제나 시원하고 상쾌한 공기를 머금고 있어요. 이맘때쯤이면 야외 테라스에 앉아 시원한 아이스커피 한 잔을 마시며 탁 트인 서해 바다를 바라보는 것만큼 완벽한 휴식이 또 있을까 싶어요.
며칠 전에는 멀리서 오신 한 손님께서 카페 문을 열고 들어서며 활짝 웃으며 건넨 말이 아직도 기억에 남아요.
“여기 햇살 맛집이네요! 들어서는 순간부터 힐링 되는 기분이에요. 이런 곳에 앉아만 있어도 저절로 기분이 좋아져요.”
그 한마디가 오늘 아침 제가 카페 문을 열면서 느꼈던 설렘의 이유이기도 해요. 계절이 바뀌고 날씨가 좋아질수록 저희 카페를 찾아주시는 손님들의 발걸음은 더 가벼워지는 것 같습니다. 특히 여름에는 싱그러운 바닷바람이 실내까지 솔솔 들어와 한층 더 여유로운 분위기를 만들어줘요. 햇살은 따스하게, 바람은 시원하게, 그리고 눈앞에는 푸른 바다가 펼쳐지는 이곳에서 손님들이 잠시나마 모든 걱정을 잊고 온전히 힐링하는 모습을 볼 때마다 카페를 운영하는 보람을 느낍니다. 이 모든 순간들이 모여 저희 카페하이디만의 특별한 여름날을 만들어가는 것 같아요.
손님들이 좋아해 주신 우리 카페의 메뉴들
오늘은 쉬림프 에그인헬이 국물을 찍어 먹는 방식으로 인기를 끌었어요. 특히, 국물의 맛을 제대로 즐길 수 있어서인지 많은 손님들이 좋아하시더군요. 얼큰하면서도 부드러운 토마토소스에 통통한 새우와 반숙 계란, 그리고 바게트 빵을 푹 찍어 먹는 그 맛은 정말 일품이죠! 아침 일찍부터 브런치를 즐기러 오신 손님들은 물론, 점심 식사 대용으로 찾아주시는 분들께도 단연 인기 있는 메뉴랍니다. 신기하게도 저희 메뉴들은 손님들의 상황에 따라 ‘다른 매력’으로 다가가는 것 같아요. 마치 같은 식재료라도 계절에 따라 맛이 조금씩 달라지듯 말이죠.
그리고 햄치즈샌드위치도 테이크아웃으로 많이 나갔어요. 커피와 함께 간편하게 즐기기 좋은 메뉴여서 그런가 봅니다. 바삭한 식감의 빵 속에 신선한 야채와 짭짤한 햄, 고소한 치즈가 듬뿍 들어있어 출출할 때 가볍지만 든든하게 즐기기 제격이에요. 특히 바쁜 아침, 궁평항으로 나들이 나오셨다가 잠시 들러 테이크아웃 해 가시는 분들이 많아요. 뜨거운 여름날에도 신선함을 잃지 않도록 재료 하나하나 꼼꼼히 신경 쓰고 있어요. 물론, 카페에 앉아 여유롭게 즐기시는 분들도 많으시죠. 얼마 전 저희 카페를 찾았던 한 손님은 브런치를 드시고 나가시면서 이렇게 표현해주셨어요.
“별 다섯 개 드려요! 재료가 신선해서 속이 편하고, 맛의 조화가 정말 완벽했어요. 특히 이 든든함이 하루 종일 유지되네요!”
이 외에도 고소한 브라운치즈 크로플과 흑임자 크로플은 커피와 궁합이 잘 맞아서 꾸준한 사랑을 받고 있고, 신선한 야채와 닭가슴살이 어우러진 치킨텐더랩이나 다양한 샐러드는 여름철 가볍게 즐기기 좋은 브런치로 많은 분들이 찾고 계세요. 세 가지 원두로 내리는 개성 있는 커피와 깔끔한 디카페인 커피도 준비되어 있으니, 입맛이나 기호에 따라 골라 드시면 좋을 것 같아요.
반려동물과 함께하는 소중한 순간들
요즘 날씨가 좋아져서 그런지 강아지와 함께 산책 나온 분들이 많이 찾아오세요. 애들은 잔디밭에서 뛰어놀고, 사람들은 커피 한 잔 마시며 여유를 즐기는 그런 모습, 정말 보기 좋지 않나요? 그런 날이 늘어날수록 저희 카페도 더욱 따뜻해지는 것 같아요. 예쁜 산책 코스가 가까이에 있어서인지 산책하시다가 잠시 들르시는 분들도 점점 늘고 있어요. 반려동물과 함께 편히 쉴 수 있는 공간으로 기억되고 싶다는 생각을 다시 하게 됩니다.
손님 한 분이 작은 강아지를 안고 와 주셨는데, 아이가 너무 얌전히 있다가 갑자기 꼬리를 흔들며 여기저기 살금살금 돌아다니는 모습에 주변 손님들도 흐뭇하게 쳐다보셨어요. 그 모습을 보며 저도 웃음이 절로 나더라고요. 그렇게 평온하고 따뜻한 시간이 쌓이며, 저희 카페하이디가 누군가에게는 특별한 기억으로 남을 수 있다면 더 바랄 게 없을 것 같아요.
여름의 중턱, 이곳에서 보내는 하루
7월이 되니까 궁평항 바다 색도 더 짙어진 것 같아요. 아침에 보는 하늘과 오후에 비치는 햇살, 그리고 해질 무렵의 분위기가 매일 다른 색감이라 지루할 틈이 없어요. 오픈 준비를 하면서 조용히 새소리나 파도 소리를 듣는 그 시간도, 손님들 한 분 한 분의 표정을 마주하는 시간도, 저에게는 모두 소중한 하루예요.
오늘도 여느 때처럼 커피를 내리고 브런치 준비를 하면서 창밖을 바라봤어요. 그 순간, 따뜻한 햇빛과 함께 바람이 살짝 불어오는데 괜히 마음이 차분해지더라고요. 이런 사소한 순간들이 이 공간을 더 사랑하게 만드는 것 같아요. 혹시 궁평항 근처 오실 일 있으시면 저희 카페하이디에서 잠깐 쉬어가셔도 좋을 것 같아요. 바다 바라보며 커피 한 잔, 그리고 마음을 채워주는 브런치로 오늘 하루가 더욱 특별해지기를 바라요.
나는 것 같아서 저도 모르게 미소가 지어져요. 오늘도 브런치 드시며 반려견과 눈 맞추며 웃던 손님 얼굴이 선명하네요. 햇살 좋은 바닷가 근처 카페에서, 소중한 사람 또는 동물 친구와 보내는 그 여유가 얼마나 따뜻한지… 카페하이디가 그런 순간들과 함께할 수 있어 참 감사합니다. 궁금한 점 있으면 편하게 문의 주세요.
📍 카페 위치 안내
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📞 전화
0507-1423-9867