커피 향에 이끌려 들어온 손님의 고백
어제 문을 열자마자 가게 안이 고소한 커피 향으로 가득 찼어요. 괜히 기분이 좋아지는 그런 아침이었죠. 첫 손님께서 들어오시자마자 깊게 숨을 들이쉬고는 웃으시면서 "여기 커피 향 정말 좋네요. 향 따라 들어온 거예요." 라고 하시는데, 그 말 한마디에 괜히 마음이 따뜻해졌어요. 커피 한 잔이 누군가의 시작을 조금이나마 기분 좋게 만들 수 있다면, 그걸로 충분하단 생각이 들었답니다.
요즘 궁평항 아침 공기가 참 좋아요. 11월 햇살이 은근 따뜻해서 마당 테이블에 나가 준비하는 순간순간마다 살짝 설레는 기분이에요. 바닷바람은 여전히 짭조름하고, 해가 비칠 땐 창가 쪽 자리에 앉고 싶은 그런 날씨예요. 멍하니 바다 보고 있으면 시간 가는 줄도 모르겠더라구요. 그저 멀리서 들려오는 배 소리, 커피머신 소리, 그리고 가볍게 울리는 손님 목소리까지… 모든 게 평온해서 좋았어요.
오늘은 유난히 프렌치토스트 주문이 많았어요. 달큰하게 적셔진 브리오슈 빵이 속은 부드럽고 겉은 살짝 바삭해서 따끈한 상태 그대로 내어드릴 때마다 은근히 뿌듯하답니다. 아메리카노랑 마주 앉으면 그 조화가 참 괜찮아요. 드시던 손님께서 "이 조합 계속 생각날 것 같아요." 하셨는데, 저도 그렇게 생각해요.
마당 쪽 공간엔 오늘도 강아지 손님들이 바쁘게 다녀갔어요. 꼬리 흔들며 달려오는 모습에 자꾸 웃음이 나더라구요. 리드줄 풀지 않고 산책 겸 같이 오시는 분들이 많아서, 애기들 편하게 쉴 수 있도록 작은 쿠션도 깔아뒀어요. 어떤 분은 *"우리 아이 여기 오면 꼭 인사부터 하잖아요."*라고 하시는데, 그 애정 어린 눈빛이 참 인상 깊었어요.
창가에 앉은 분들이 커피 들고 바다 보시다가 조용히 웃으시는 모습 보면 저도 따라 웃게 돼요. 가끔은 그렇게 눈 마주치면서 가볍게 이야기 나누기도 해요. 오늘은 한 분이 *"여긴 진짜 묘하게 차분해지는 분위기가 있네요."*라고 하셨는데, 딱 듣고 싶은 말이라 괜히 하루 종일 기분 좋더라구요.
쉬림프 에그인헬은 오늘도 국물까지 싹 비워서 돌아간 테이블이 많았어요. 토마토 소스 자체가 텁텁함 없이 깊고 부드러워서, 담백한 새우랑 함께 있는 그 맛이 은근 손을 멈추기 어렵거든요. 특히 촉촉한 식감이라 바게트를 푹 찍어 먹을 때마다 긴 여운이 남는 느낌이에요. 한번 드셔보신 분들은 거의 다시 찾으세요. 오늘도 두 분이 "저번에 먹고 또 생각나서 왔어요." 하셨어요.
매일 같은 시간, 비슷한 루틴처럼 보이지만 작게 들여다보면 늘 조금씩 다른 하루예요. 커피 내리면서 듣는 파도 소리, 대화를 주고받다 알게 된 손님의 하루, 휴대폰으로 바다 사진 찍으며 웃는 모습들… 그런 장면들이 전부 저한테는 소중한 기억으로 남아요.
흑임자 크로플 이야기를 안 할 수 없죠. 오늘도 어떤 손님께서 "고소한 맛이 예술이에요. 이거 먹으러 다시 올 것 같아요." 하셨거든요. 흑임자 크림 특유의 고소한 향이 바삭한 크로플이랑 참 잘 어울려요. 식감도 쫀득한데 묘하게 깔끔해서, 특히 따뜻한 라떼랑 참 잘 맞아요. 처음엔 생소해하셨던 분들도 한번 드셔보시면 기억에 남는 맛이라고 해주시더라구요.
며칠 전엔 조금 특별한 순간도 있었어요. 조용히 커피 드시던 한 손님이 창밖 바라보다가 눈물을 닦으시더라구요. 놀라서 괜찮으신지 여쭤봤더니 "바다 보니 옛날 생각도 나고, 커피 향이 마음을 건드리네요." 하셨어요. 말은 많지 않으셨지만 그 짧은 이야기에서 많은 감정이 전해졌어요. 그날 이후로 이 공간이 누군가에게는 잠깐의 위로가 될 수 있다는 걸 더 자주 생각하게 됐답니다.
카페 하이디는 오늘도 열려 있어요. 따뜻한 햇살, 진한 커피 향, 편안한 브런치가 함께하는 공간에서 잠시 쉬어 가셨으면 해요. 궁평항 쪽에 오실 일 있다면, 천천히 들러주세요. 평범한 하루의 한 장면이 이곳에선 조금 더 특별하게 느껴질 수도 있을 거예요.
초가을 햇살처럼 잔잔한 하루였어요. 프렌치토스트나 쉬림프 에그인헬 한입에 눈을 감고 계시던 손님 표정이 아직도 생각나요. 따뜻한 커피 한잔 곁들이며 창밖을 바라보는 순간들이, 이 공간을 브런치 전문점으로 지켜가고 싶은 제 마음을 더 단단하게 해줍니다.
카페 위치 안내
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전화
0507-1423-9867